Alimentos con Vitaminas A, E, C y D Mexico DF

Todos necesitamos vitaminas para estar saludables, y la mejor manera de obtenerlas es a través de los alimentos. A continuación les hablaremos de algunos alimentos con vitamina A, E, C y D...

ASISTENCIA MEDICA INTEGRAL
59599165 y 59599166
REPUBLICAS 15 BIS P.B COL. MIRAVALLE MÉXICO D.F
MÉXICO DF, DF
 
CLINICA DEL DOLOR Y ACUPUNTURA
(555) 564-2488
Ave. Yucatán 116- 1
Mexico, DF
 
Consultorio de Pediatria y Cirugía Pediatrica
(555) 543-2177
Insurgentes Sur No. 598-203 Col. Del Valle
México, DF
 
GCNATURAL
(555) 687-3878
MIER Y PESADO 317 PRIMER PISO INT.11 COL. DEL VALLE DELEG. BENITO JUAREZ
MEXICO, DF
 
Mtra. en psicología Ixchel García Lino. Psicoanalista de adolescentes y adultos
(044) 55 28 85 41 49
Consultas PREVIA CITA al: Tel. (044) 55 28 85 41 49
DF, DF
 
CONSULTORIO MEDICO ROFHÉ
4336-0542
angel urraza num. 1618 local - C
MEXICO DISTRITO FEDERAL, DF
 
CENTRO DEMATOLOGICO DEL VALLE
55 59 15 03
MANZANAS 44 PISO 5 COLONIA DEL VALLE
MEXICO D.F., DF
Especialidad
DERMATOLOGIA, CANCER DE PIEL Y CIRUGIA DERMATOLOGICA
Horario
11 A 20 HORAS

ASISTENCIA MÉDICA INTEGRAL
015559599165
REPUBLICAS 15 BIS. PLANTA BAJA COLONIA MIRAVALLE
MEXICO, DF
 
Tecno-salud.com.mx
550405906369
Av. Eugenia 829-301
México, DF
Especialidad
Células Madre y Factor de Transferencia
Horario
lun a viernes

Fisiokinesis
(555) 672-1581
Cascada 512b col. Banjidal Iztapalapa
México , DF
Especialidad
Fisioterapia
Horario
11:00hrs-21:00hrs

Alimentos con Vitaminas A, E, C y D

Proveído Por:

ALIMENTOS CON VITAMINA A La vitamina A se encuentra presente en alimentos tanto de origen vegetal, donde aparece como pro-vitamina A y se la conoce comúnmente como caroteno, como también en alimentos de origen animal, donde aparece como vitamina A pre-formada y se Le denomina retinol. Recordemos que la DDR va de 400 a 600 mcg en los niños a 1000 en los adultos aproximadamente. Entre los vegetales, los alimentos de mayor contenido que podemos enumerar son la zanahoria que con media taza de su jugo aporta 550 mcg, mientras que si hervimos la zanahoria, media taza nos aportará unos 350 mcg. y cruda poco mas de 200 mcg. Media taza de espinacas contiene unos 300 mcg, mientras que la misma medida de melón trozado unos 140 mcg. En los alimentos de origen animal se destaca el hígado que cada 100 g. contiene 800 mcg. o los lácteos como la leche fortificada que con una taza puede aportar alrededor de 15 mcg. Son el queso y el huevo también importantes aportadores de vitamina A. ALIMENTOS CON VITAMINA E La DDR (dosis diaria recomendada) de Vitamina E o tocoferol como se la conoce comúnmente, va de unos 6 ó 7 mg. en los niños hasta los 15 mg. recomendados para los adultos. Los alimentos que mayor contenido poseen de esta vitamina son los aceites vegetales como el de soja, los vegetales de hojas verdes, los cereales y las harinas integrales. Para cubrir la DDR aconsejamos por ejemplo tener en cuenta la salsa de tomates en lata que en una taza contiene unos 5 mg., las nueces que tan solo 20 contienen 7,3 mg. o los cereales que vienen en caja que aportan 12,5 mg por cada taza. Otros alimentos con alto contenido de vitamina E son la espinaca, el brócoli, el jugo de zanahoria y los maníes, estos últimos con 2,2 mg. cada 30 unidades. Como no son comunes las deficiencias o los excesos de vitamina E, no se hacen necesarias las dietas ricas en dicha vitamina y recuerde siempre que ante cualquier duda debe consultar a un médico. ALIMENTOS CON VITAMINA C La vitamina C conocida como ácido ascórbico no se encuentra en ningún alimento de origen animal, pero sí aparece en la mayoría de frutas y verduras. Los de mayor contenido de vitamina C son el pimiento, los cítricos, la frutilla, el coliflor, el brócoli, las papas, el kiwi o el tomate natural crudo. Por ejemplo, un pimiento rojo entero supera la DDR de 25 a 45 mg. para los niños y 75 a 90 mg. para los adultos ya que contiene 225 mg. de vitamina C, pero cabe destacar que el pimiento verde contiene casi la mitad con unos 120 mg. aproximadamente. Una copa de jugo de naranja contiene 125 mg. mientras que una copa de frutillas 105 mg. y un kiwi (70 g. aprox.) aporta unos 70 mg. de vitamina C. Como vemos una dieta equilibrada con comidas con verduras y frutas cubre completamente la dosis diaria recomendada pero aconsejamos tener en cuenta aquellos casos que requieren de manera particular elevar las cantidades ingeridas de esta vitamina como ser durante el embarazo, los pacientes diabéticos, alérgicos, pacientes con asma, y aquellas personas que consuman alcohol o fumadores. ALIMENTOS CON VITAMINA D Si hablamos de nutrición, específicamente de Vitamina D, nos encontramos que los alimentos que tienen mayor contenido de la misma son los de origen animal, en especial los lácteos, la yema de huevo, pescados grasosos como el atún o el salmón; mientras que los vegetales y cereales tienen cantidad despreciables, siendo este el motivo por el cual a veces vienen los cereales envasado fortificados con vitamina D. Para cubrir una dosis diaria de 5 a 15 microgramos tenemos por ejemplo que una porción de 100 g. de atún en aceite o caballa en aceite aportan unos 6 mcg. de vitamina D, mientras que la misma porción de margarina supera los 10 mcg. y las sardinas o el salmón también por 100 g. rondan de los 12 a 16 mcg. Una taza de leche contiene aproximadamente unos 2,3 a 2,5 mcg. Mientras que 100 g. de manteca, queso o crema de leche aportan al rededor de 0,8 a 1,5 mcg de esta vitamina. Haga click aquí para leer más artículos en Aconsejamos.com.ar